Le bocal humide

Matériel : 1 bocal de verre et des cubes de glace

Pour démontrer qu'il y a toujours de l'humidité dans l'air, on remplit un bocal de cubes de glace et on le ferme hermétiquement. Au bout de quelques minutes, l'extérieur du bocal est mouillé. On le sèche soigneusement avec un torchon et le phénomène se reproduit. La raison est qu'au contact du verre froid, l'humidité de l'air se condense et forme des gouttelettes d'eau. C'est de cette façon que la rosée se forme sur le gazon frais, au début de la matinée, avant que le soleil la fasse disparaître en réchauffant le sol.